パン工房 こむぎ堂 の日記
-
「父の日」のプレゼント
2017.06.18
-
今日は、日頃の感謝の気持ちを込めて、大好物のメロンを父にプレゼントしました。
メロンは奮発して西神そごうで購入しました。
「夜須のエメラルドメロン」
温暖な気候を活かしたハウスの中で、「夜須のエメラルドメロン」は世界的な技術による栽培方法で、1本の苗にたった一玉だけしかつくりません。
大地と切り離したシート栽培は土壌汚染の心配も無く、栽培床にはココナツ果実の殻を利用し、有機肥料を中心に育てています。
最高の精度を引き出すために水分を微妙に調整しながら育てるには、高度な技術が求められます。
しかも天気や、刻々と変わる気温、湿度にあわせて、まさに一玉一玉、つきっきりで育て、精度計による厳正な品質管理を経て、皆様のもとにお届けしています。