パン工房 こむぎ堂 | サービスメニュー | 国産小麦100%使用
国産小麦100%使用
国産小麦100%使用
国産小麦はくちどけが良く、外国産小麦に比べて粉自体の旨味や甘味、香りをより感じることができます。
また、ポストハーベスト(収穫後の農薬使用)の心配がなく、安全・安心にお召し上がりいただけます。
当店では北海道産の小麦を数種類ブレンドしたものを使用しており、北海道の広大な大地で育まれた良質な小麦を選ぶこだわりに当店のパンのおいしさの理由があります。
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